Punajuuri-kookoskeitto
Eli suhteellisen perus sosekeitto, mutta kypsennettyäni punajuuret vesi vaihtui kookosmaitoon ja lisään heitin pienen tujauksen punaista chiliä ja timjamia. Hyvvee ja nopsaa. Soseuttamisen jälkeen olisi voinut paseerata keiton tiiviin siivilän läpi ja lopputulos olisi ollut suorastaan samettinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti